Канапе з тюлькою на солодовому хлібі

Канапе з генеральським салом на солодовому хлібі

Канапе з сиром брі та виноградом

Канапе з печеною підчеревиною та корнішоном

Канапе з пармською шинкою та грушею

Канапе з черрі, моцарелою та песто

Шот-канапе з гаспачо та тигровою креветкою

Шот-канапе з овочами та сиром

Брускета з салямі та соусом Романеско

Брускета з червоною ікрою

Брускета з пармою та грушею

Брускета з курячим паштетом

Брускета з лососем власного посолу

Брускета з копченою качкою

Асорті фруктове

Асорті овочеве

Щука фарширована (від 2 кг)

Печінковий торт

Рулетики з баклажану з фетою, томатами та домашнім

Тартар з лосося з авокадо на подушці з крем-сиру з каперсами

Курячий паштет з конфітюром з томатів черрі

Вітело тонато

Тартар з яловичини з трюфельним крем-сиром

Асорті сала

Соління

Тюлька з картоплею та трюфельним маслом

Тартар з тунця з гуакамоле

Ікра щуки

Бастурма

Сир пармезан

Сир горгонзола піканте

Салямі контадіно

Оливки мариновані грильовані

Артишоки мариновані грильовані

Салат з м'ясом креветки та домашнім майонезом

Цезар з слабосоленим лососем

Салат Грецький

Олів'є від шефа

Зелений салат з авокадо, черрі, пармезаном та смаженими креветками

Цезар з курчам

Салат з телятиною та перепелиними яйцями пашот

Салат з качиною грудкою та трюфельним соусом

Салат з курячими серцями та печінкою

Мароканський салат з вугрем та кус-кусом

Качка в соусі теріяки з яблуками

Фріто місто

Смажені тигрові креветки

Кокіль з креветкою та гребінцем

Соте з морепродуктами

Млинці з яловичиною

Чорні пельмені з креветкою та лісовими грибами

Міні-голубці з індички

Каре телятини з дерунами та лісовими грибами під ялівцевим соусом

Асорті м'ясне

Велике плато морепродуктів